Нож слайсер филейный 240 мм, жёсткий (2224-1807)

Нож слайсер филейный 240 мм (2224-1807), жёсткий предназначен для нарезки ветчины или других видов мяса тонкими ломтиками.

Вес ножа 140 грамм, длина лезвия 240мм, цвет рукояти синий, толщина лезвия 1.8мм. Лезвие ножа длинное и жёсткое и благодаря своей форме прекрасно справляется со своими задачами.

Нож имеет удобную рукоять с антискользящими свойствами, что реализовано благодаря добавлению в материал специального компонента. Шершавая поверхность и особая форма рукояти позволяют комфортно держать нож любым хватом без опасения его выскальзывания.

Нож выполнен из нержавеющей стали марки 420MoV (EN 10088-3: 1.4116/X50CrMoV15, NF A-36-74: 1.4116, SEW 400: 1.4110, ГОСТ: 95Х18). Это нержавеющая мартенситная сталь, которая имеет высокую твёрдость в сочетании с отличной коррозионной стойкостью.

Рукоять ножа изготавливается из эластомера Santoprene® (синтетическая замена резины) для придания ей противоскользящих свойств и улучшения тактильных ощущений. Материал рукояти не впитывает запахи, не образует пятен и препятствует размножению бактерий, плесени и грибка.

Нож подходит для мытья в посудомоечной машине.